banner

Referenties

urban mining logonobelsvbevdw optiek538achterhoek detachangelique2boerderij de mosselculiairde stormdirkzwagereddalommerd2mussennestoubahascoresinger2spijkerkwarts2the dukevilla klein heumen
 

 

 

 

lukkien logortl logogroenlinks logovolkshuisvesting logo 

 

 

de onderwijs specialistenestafettegemeente arnheming investmpvdascore2logo galleryoftones
slowfood2behome
njoylogo creative shops2

 

 

 

 

 

 

 

 zoonen2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geschreven referenties:

Beste Marco en Gerrit-Jan,

Wat heb ik genoten van jullie culinaire verrassingen op mijn 60e verjaardag afgelopen zaterdag!

Ik was samen met mijn gasten erg onder de indruk van het heerlijke menu en de mooie presentatie.

Jullie bescheiden aanwezigheid in mijn kleine keukentje heeft deze dag extra mooi gemaakt. Hartelijk dank daarvoor!

Met hartelijke groeten,

Jenny Timmer Arends

50ste verjaardag van mijn moeder wilde we niet zomaar voorbij laten gaan. We besloten een diner (15 personen) te organiseren voor haar en haar vriendinnen. De gerechten lieten we verzorgen door de Roaming Chefs. Van tevoren zijn er afspraken gemaakt over het menu. Marco en Gert-Jan waren hierin flexibel en meedenkend.

De avond zelf verliep vlekkeloos. De gerechten waren heerlijk en de opmaak was schitterend. Voor een onverwachte eter waren zij niet te beroerd om wat extra’s te maken. Het was geweldig. Onze complimenten!

Ella en Rob

 

Referentie Roaming Chefs

Op 4 december hebben Marco en Gerrit-Jan een diner verzorgd voor het afdelingsuitje dat bij mij thuis werd georganiseerd. De mooi opgemaakte en vooral heerlijke gerechten vielen bij alle collega’s erg in de smaak. De heren zorgde daarnaast voor prachtige bijpassende wijnen.

Marco en Gerrit-Jan hebben hun uiterste best gedaan om de avond geheel op onze wensen aan te laten sluiten. Ze zijn flexibel en prettig in de omgang en daarnaast doeltreffend in hun suggesties.

En ten slotte, ze laten de keuken haast nog schoner achter dan voorheen!

Graag tot snel!

Hartelijke groet,

Annick

 

Beste Marco en Gerrit-Jan,
Het was een onvergetelijke avond en iedereen vond het eten verrukkelijk. Ook de presentatie was schitterend. Veel complimenten over hoe het eten werd voorbereid bv met de geitenkaas en bietensalade op de grote tafel buiten. Maar ook de uitleg was brilliant en zeer helder in het Engels, ook de moeilijke ingredienten wisten julllie te noemen.
Hartelijk dank voor de goede zorg en de prachtige bijdrage aan deze bijzondere dag.
Groeten,
Ali en Florieke

Een culinaire avond

Recent heeft mijn vader de leeftijd van 70 jaar bereikt. Als kinderen hebben wij het idee opgevat om als vanouds met het gezinnetje een weekend door te brengen. Zonder aanhang, kleinkinderen et cetera maar gewoon als vroeger met z’n vijven. Op vrijdagavond hadden wij de Roamingchefs uitgenodigd om te starten met een heerlijk diner. In de voorbereiding hebben we uitvoerig overleg gehad over de wijnen bij het menu aangezien mijn vader een echte wijnliefhebber is. Het was een groots succes. Mijn vader was verrast mede door het feit dat hij zelf zijn hele leven achter de pannen heeft gestaan. Nu werd hij eens goed verwend. We hebben vijf heerlijke gangen op en Gerrit-Jan en zijn assistente Johanneke waren als gastheer en dame op de achtergrond perfect aanwezig.

 

Dank voor deze fijne ervaring

Marco Plasier, Wolfheze

 

Zaterdag 27 september:

De 75e verjaardag van onze moeder.
Het leek ons een leuk idee om onze moeder eens op een andere manier te verrassen voor haar verjaardag:
Alle kinderen, kleinkinderen en aanhang in het ouderlijk huis en dan genieten van heerlijke culinaire gerechten van de Roamingchefs!
Met Gerrit-Jan en Marco van de Roamingchefs een heerlijk 5 gangen diner besproken en op zaterdag 27 september was het dan zover.
Om 16:30 uur stonden Gerrit-Jan Marco en zijn assistente Johanneke voor de deur. Het was een complete verrassing voor onze jarige moeder.
De tafel werd zeer sfeervol gedekt en vanuit de keuken kwamen de heerlijkste geuren.
Het 5 gangen diner was werkelijk heerlijk en met heel veel smaak samengesteld!
Aan alles was gedacht, fantastisch!
Wij hebben allen zeer genoten van deze speciale verjaardag en zullen deze avond niet snel vergeten.
Alle complimenten voor de Roamingchefs!
Hartelijk dank namens de familie
Arnaud Oomens
Otterlo

16 mei 2014

Het diner ter gelegenheid van mijn 70ste verjaardag hebben wij

Laten verzorgen door de Roamingchefs.

Het resultaat was grandioos!

Heerlijk gegeten en de opmaak van de gerechten was zeer

Byzonder.

Wij hebben genoten!

Chapeau voor de Roamingchefs !!!

 

Mevrouw Kremer.

 

10 mei 2014,
Mijn 50e verjaardag wilde ik niet zomaar voorbij laten gaan.  Uiteten wilde ik niet.. Zelf koken ook niet.. Ik wilde heerlijk culinair eten en drinken met mijn dierbaren, samen een gezellige avond beleven, relaxed, in mijn eigen omgeving, me niet druk maken om de tijd en me vooral ook niet druk maken om het diner en zo ver mogelijk bij de keuken vandaan blijven. Dat is toch niet te veel gevraagd?
En nee, het was niet te veel gevraagd. Roaming Chefs hielpen me uit de brand. Ze hebben een verrukkelijk menu samengesteld, het was niet nodig om mijn wensen door te geven: hun voorstel viel meteen in de smaak. Op de avond van ons diner waren de heren stipt op tijd aanwezig om mijn keuken over te nemen. De tafel werd mooi gedekt en om half 8 werd het eerste gerecht geserveerd. Elk gerecht was heerlijk en ook prachtig opgemaakt. Wij hebben genoten! 
Marco en Gerrit-Jan zijn spontane en toegankelijke chefs. Je merkt aan alles dat wat ze doen hun passie is. Ze bezorgen je een culinaire avond en nemen je alle zorgen uit handen (en laten na afloop je keuken ook nog eens mooi schoon achter). Als het kon, zouden ze elk weekend bij ons mogen komen koken!
---------------------------------------
Groetjes,
Judit

 

Op 14 november 2013 hebben de heren van Roaming Chefs een diner verzorgd voor een

groep van tien gasten die in onze boerderij verbleven. Boerderij Mossel is een

groepsaccommodatie in Otterlo die ruimte biedt aan maximaal 28 personen.

Marco en Gerrit-Jan hebben fantastisch gekookt en de gasten culinair in de watten gelegd. De

gerechten zagen er prachtig uit en de ene gang was nog lekkerder dan de volgende.

Ik heb de samenwerking met Roaming Chefs als zeer prettig ervaren. Het zijn echte

professionals die flexibel zijn, rekening houden met de wensen van de gasten, netjes en op de

achtergrond werken.

Kortom, ik hoop dat de heren nog vaak “op Mossel” komen koken!

Veel succes,

Chantal Prangsma

Boerderij-Theetuin Mossel

Otterlo

 

 

 

Afgelopen zaterdag 2 november was het eindelijk zover…..het diner bij ons thuis verzorgd door de Roaming Chefs.

We wisten eigenlijk niet wat we konden verwachten dus het was een avond vol met verassingen….

Op de afgesproken tijd waren Marco en Gerrit-Jan aanwezig om alvast wat dingen voor te bereiden.

Leuke, jonge gasten die je gelijk het gevoel geven dat ze er veel zin in hebben om er een onvergetelijke avond van te maken.

Zonder enige uitleg over het apparatuur in de keuken, gingen ze gelijk aan de slag.

Mooi gedekte tafel….. vrienden gearriveerd…... we waren er klaar voor…………..

In een woord WOWWWW!!!

Het is voor ons een culinaire avond geworden om nooit meer te vergeten!! En zeker niet de laatste!

Dank jullie wel!

Groeten, Jolanda.

 

 



We hebben genoten van een heerlijke dag waarbij Roaming  Chefs de catering verzorgde voor een familiefeest. Heerlijke hapjes aan het begin van de dag, een lekker frambozentaartje na onze wandeling. Het walking diner ’s avonds was heerlijk. De gerechten waren origineel, heerlijk van smaak een prachtig om te zien. We hadden vooraf niet heel veel overlegd over onze wensen maar het verliep allemaal heel soepel. Zo kun je echt genieten van een feestje in eigen huis!

 Riki en Jos



Marco en Gerrit-Jan hebben op het Smaakfestijn 2013 een smaakvolle prestatie neergezet! Onder tijdsdruk ("ready steady cook") wisten ze met hun live-cooking-kunsten perfect invulling te geven aan de smaakcombinaties die ze met meesterkok Angelique Schmeinck ter plekke bedachten. Het was steeds een race tegen de klok om de gerechten gereed te krijgen binnen de gestelde tijd. Ze werden daarbij ook nog eens op hun vingers gekeken door het publiek op de tribune. Datzelfde publiek mocht uiteindelijk ook de diverse gerechten proeven, dus alleen een mooi ogend gerecht was niet genoeg. Wij waren als organisatie van het Smaakfestijn erg blij met de manier waarop zij hun professionaliteit overbrachten op het publiek.  Gidy van Gaans, voorzitter Smaakfestijn en eigenaar Atelier de Beleving

“Op 26 mei hebben wij op onze prachtige locatie Villa Klein Heumen een bruiloftsfeest mogen verzorgen. Daarbij lag het 3-gangendiner voor familie en vrienden in de culinaire handen van de Roaming Chefs. Deze heren maakten er iets bijzonders van; mooie, pure gerechten in verrassende smaakvolle combinaties. Borden werden zorgvuldig opgemaakt met veel oog voor detail; het leken wel kleine kunstwerkjes. Ook de samenwerking liep erg soepel en achter de schermen was alles prima georganiseerd.  Zowel voor de gasten als voor ons geldt; wij zien hen graag terug!”

 

Graag tot een volgende keer,

 

Groetjes,

 

martijn

 

 

In juli met 7 dames heerlijk genoten van een Sterrenwaardig diner.

De heren hebben ons  vanuit een kleine Boslodge  verbaasd met a mooie

schilderachtige opgemaakte borden die uit het piep kleine keukentje kwamen.

Nadien was alles keurig opgeruimd .  Het was een top avond!

Nogmaals bedankt en zeker tot ziens!

Tonky Marike Jelly Maaike Arianne  Renske  en Jolanda

 



"Ter ere en gunste van warchild hebben wij een zeer uniek en culinair hoogstaand diner genoten onder andere boven op de Eusebius kerktoren, waar meester chef Angelique smeinck hand gedoken coquilles serveerde, later op de avond hebben wij heerlijk genoten van de kook kunsten van de Roaming chefs zoals biologische kalfswang en heerlijke huisgemaakte macarons en vele andere lekkernijen. Wij blijven de culinaire reis van de roamings chefs dan ook zeker volgen. "

 

Rik en Veronica

 

Marco en Gert-Jan

Op zaterdag 29 juni 2013 gaven we voor 2e keer een feest in de Lommerd, waarbij we ook gebruik gemaakt hebben van de Roaming Chefs. Beide keren wisten jullie ons en onze gasten te verrassen. Ook onze gasten met dieet-wensen werd door jullie prima verzorgd.

Alles was heerlijk en dat is niet alleen onze mening maar ook van onze gasten. “Heerlijk”,” te gek”, ”super” waren kwalificaties die we te horen kregen.

Het feest was super, mede door de inbreng van jullie. Wij kunnen jullie dan ook van harte aanbevelen.

 

Pieter en Gerrie van den Bergh

 

Maandag 7 oktober in de Grote Kerk in Den Haag de Bockbierlunch voor 90 personen geserveerd, gekookt door de Roaming Chefs! De drie gangen lunch zag er prachtig uit en werd goed ontvangen door de gasten. De samenwerking met het team van de Roaming Chefs verliep vlekkeloos en we kijken terug op een plezierig en succesvol evenement!


Peter, Zebedeus, Den Haag

Meer Foto's

roamingchefs 5141 roamingchefs 5142 roamingchefs 5168 roamingchefs 5174 roamingchefs 5199