Select your taste:

Menu's

 

 

Afhaalmenu 1: 3 gangen €29,50 per persoon, compleet voor u voorbereid, inclusief uitgebreide beschrijving van de bereidingswijze.

 

Ree paté(old time favorite), knolselderijsalade, mayonaise van eekhoorntjesbrood, zuurtjes.

******************************

Rouleau van blije kip met paddenstoelencremeuse ,batatencrème, groentjes en ui schelpjes.

******************************

Bavaroise van pure en witte chocolade met passievrucht en gemarineerde ananas.

Bestellen.

 

Afhaalmenu 2: 4 gangen €35,00 per persoon, compleet voor u voorbereid, inclusief uitgebreide beschrijving van de bereidingswijze.

 

Structuren van biet met geitenkaas, appel en mosterdcrème.

******************************
Visje a la nage met saffraanaardappeltjes en groentjes. 

******************************
Hertenbiefstuk, hertenpeper, pastinaakcreme, groentjes en jus van jeneverbes.

******************************
Bavaroise van pure en witte chocolade met passievrucht en gemarineerde ananas.

Bestellen.

 

Afhaalmenu 3: 4 gangen €37,50 per persoon, compleet voor u voorbereid, inclusief uitgebreide beschrijving van de bereidingswijze.

 

Ree paté(old time favorite), knolselderijsalade, mayonaise van eekhoorntjesbrood, zuurtjes.

******************************
Kreeftenbisque  met zeebaars, venkel en zeekraal.

******************************
Hertenbiefstuk, hertenpeper, pastinaakcrème, groentjes en jus van jeneverbes.

******************************
Pure chocolade taartje met witte chocoladecreme, passievrucht en ananas.

Bestellen.